การคัดแยกและการเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์จากพืชเศรษฐกิจเพื่อประยุกต์ใช้ในกระบวนการหมักระดับอุตสาหกรรม
รายละเอียดหลักสูตร
หลักสูตร "การคัดแยกและการเพาะเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์จากพืชเศรษฐกิจเพื่อประยุกต์ใช้ในกระบวนการหมักระดับอุตสาหกรรม" จัดขึ้นเพื่อพัฒนาศักยภาพและทักษะเชิงปฏิบัติให้กับผู้เข้ารับการฝึกอบรม ทั้งในด้านการเตรียมอุปกรณ์ การเตรียมและการฆ่าเชื้ออาหารเลี้ยงเชื้อจุลินทรีย์ การคัดแยกเชื้อให้บริสุทธิ์ภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ ตลอดจนการเพาะเลี้ยงและการขยายสเกลเชื้อจุลินทรีย์สำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม
รหัสหลักสูตร
LL6801003
คุณสมบัติ
- ผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการฝึกทักษะการคัดแยกเชื้อจุลินทรีย์ให้บริสุทธิ์จากตัวอย่างพืชเศรษฐกิจภายใต้สภาวะปลอดเชื้อ
- ผู้ที่มีความสนใจเกี่ยวกับการฝึกทักษะการเพาะเลี้ยงและการขยายสเกลจุลินทรีย์ เพื่อรองรับการนำไปประยุกต์ใช้ในระดับอุตสาหกรรม
ความรู้พื้นฐาน (ต้องมีมาก่อน)
-ไม่มี-
หมวดหมู่หลักสูตร
ราคาหลักสูตร
เนื้อหาหลักสูตร
- ความรู้พื้นฐานด้านจุลชีววิทยาและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม
- การเตรียมอุปกรณ์และอาหารเลี้ยงเชื้อในห้องปฏิบัติการ
- การคัดแยกและการทำให้เชื้อจุลินทรีย์บริสุทธิ์
- การเพาะเลี้ยง การเพิ่มปริมาณ และการขยายสเกลเชื้อจุลินทรีย์
- การประยุกต์ใช้เชิงอุตสาหกรรมและแนวทางพัฒนา
จำนวนชั่วโมง (ทฤษฏี)
3 ชั่วโมง 0 นาที
จำนวนชั่วโมง (ปฏิบัติ)
9 ชั่วโมง 0 นาที
การวัดผลและประเมินผลลัพธ์การเรียนรู้
- มีการทดสอบตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด เช่น มีทักษะการทำปฏิบัติการ หรือแยกเชื้อให้ได้เชื้อบริสุทธิ์
- เข้ารับการฝึกอบรมไม่น้อยกว่าร้อยละ 80 ของเวลาเรียนทั้งหมด
- ผ่านการทดสอบตามหลักเกณฑ์ที่กำหนด
เกณฑ์การจบหลักสูตร
1. มีระยะเวลาเรียนและฝึกปฏิบัติตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 80
2. มีผลการประเมินผลผ่านตลอดหลักสูตร ไม่น้อยกว่าร้อยละ 60 ตามเกณฑ์ที่กำหนด
เอกสารหลักสูตร
วิทยากรประจำหลักสูตร
อาจารย์ ดร.จินดา ศิริตา
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.วิภ…
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ธนา…
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
หน่วยงาน : คณะวิทยาศาสตร์และเทค…
ผู้ประสานงานหลักสูตร
-
ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.ทิพ…
เบอร์โทร : 0854594633
หน่วยงาน : ไม่ระบุ
