ความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับการดูแลสุขภาพและความเจ็บป่วยของผู้สูงวัยที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงสภาพของร่างกาย จิตใจ และสังคม ที่ก่อให้เกิดความเจ็บป่วยตามกลุ่มโรคทางการแพทย์แผนไทย เช่น กลุ่มโรคเลือดลมผู้สูงอายุ กลุ่มโรคผิวหนัง เป็นต้น การรู้จักสมุนไพรใกล้มือสำหรับผู้สูงวัยสำหรับใช้ดูแลสุขภาพตนเองที่เรียนรู้ตั้งแต่ลักษณะ ส่วนที่ใช้และสรรพคุณของสมุนไพใกล้มือแต่ละชนิด ปฏิบัติการเพาะพันธุ์ขยายพันธุ์ และเก็บเกี่ยวสมุนไพรใกล้มือสำหรับนำมาใช้ในการดูแลรักษาสุขภาพ จนสามารถผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรใกล้มือมาใช้ดูแลรักษาสุขภาพของตนเองในรูปแบบต่างๆ

1. สุขภาพและความเจ็บป่วยของผู้สูงวัย
2. สมุนไพรใกล้มือสำหรับผู้สูงวัย
3. หลักการผลิตสมุนไพรใกล้มือให้มีคุณภาพ
4. การผลิตผลิตภัณฑ์จากสมุนไพรใกล้มือสำหรับใช้ดูแลสุขภาพผู้สูงวัย